|
|
Camemberttaart Met Broccoli En Cashewnoten
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
225 gr. kwark, 4 eetlepels olie, 225 gr bloem, zout, 1 eetlepel paneermeel, 450 gr broccoli in kleine roosjes, 2 eieren, peper, 4 eetlepels slagroom, 10 sprietjes bieslook, 100 gr cashewnoten, 250 gr. camembert
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Vet een vlaaivorm in met olie. Roer kwark met de olie los. Zeef de bloem en 1/2 theelepel zout erboven. kneed tot een deeg. Rol dit deeg op een bebloemd werkvlak uit tot een lap van 1/2 cm dik. bekleed de vlaaivorm hiermee. Bestrooi de bodem met paneermeel. Zet het deeg weg in de koelkast.Kook de broccoli ca 5 minuutjes en laat daarna goed uitlekken. Leg de broccoli in op het deeg. leg hierop de instukjes gesneden camembert en de gehakte noten. vermeng de eieren met de slagroom, zout, peper en bieslook. Giet dit over de taart. Bak gedurende 40 minuten in een oven van 200 graden
|
|
|